Bordeaux
Grands Crus Classés
Dalla classificazione del 1855 ai Grand Cru di Saint-Emilion...
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Broglia incontra il Cambio
Il 9 Ottobre, presso la suggestiva cornice del ristorante Del Cambio di Torino, si è tenuta una serata dedicata ad un territorio vocato alla viticoltura bianchista: Il Gavi.
Dal 1972 la Famiglia Broglia è una delle realtà affascinanti del Gavi del Comune di Gavi con 65 ettari accorpati intorno all’azienda a La Meirana. Si è così scoperto degustato, in più annate, il vino più rappresentativo dell'azienda: il Bruno Broglia. È ottenuto dalle uve di vecchi vigneti impiantati negli anni 1953 e 1955, ricco di struttura e acidità ed assai longevo.
Il Bruno Broglia rappresenta la miglior produzione della "Meirana".
Civiltà del bere - San Leonardo 2014 miglior rosso d'Italia
Come nel 2018 per il San leonardo '13, anche nel 2019, il San Leonardo '14 viene eletto miglior rosso d'Italia. Questo importante traguardo è stato ottenuto dopo aver sommato tutti i punteggi delle maggiori guide italiane. Quest'anno condivide il vertice della classifica con un altro taglio bordolese, che non ha bisogno di presentazioni: il Sassicaia 2015.
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Benanti - Etna rosso "Serra della Contessa"
Siamo sul monte Serra, sul versante est dell’Etna, un terroir contraddittorio, con un clima mediterraneo e montano allo stesso tempo, un’escursione termica incredibile e una composizione geologica introvabile, insomma un territorio dalla grande vocazione enologica. Parliamo di Sicilia per farvi conoscere l'Etna rosso "Serra della Contessa" di Benanti.
Paolo Scavino - Barolo Bric del Fiasc Docg
Di colore rosso granato, offre al naso sentori di prugna, lampone e ciliegia, cui si aggiungono toni speziati di pepe bianco, anice e liquirizia, e ricordi di erbe aromatiche. Al palato è pieno ed avvolgente, si presenta con una raffinata trama tannica, lunga la persistenza. Questo Barolo è indubbiamente un'autentica e armonica combinazione di finezza e potenza. Affina 10 mesi in barrique a altri 10 mesi in botte grande, successivamente altri 10 mesi in acciaio e 10 in bottiglia.
Bruno Broglia - Gavi Docg del Comune di Gavi
Ottenuto dalle uve di vecchi vigneti impiantati negli anni 1953 e 1955 il Bruno Broglia rappresenta la migliore produzione della "Meirana", tenuta di proprietà della famiglia Broglia situata nel territorio di Gavi.
Da uve 100% Cortese del comune di Gavi, di color giallo paglierino, il vino a livello olfattivo esprime belle note di mela, pesca ed erbe aromatiche. Il naso è inoltre impreziosito da decise note minerali. Di buon corpo e persistenza importante, al palato si presenta morbido e fresco, il tutto accompagnato da un'interessante sapidità.
Le caratteristiche delle uve, per la loro ricchezza di struttura e acidità, permettono di ottenere un vino ottimo per la conservazione, che evole nel tempo e mantiene negli anni i profumi e la freschezza che lo contraddistinguono.
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la nostra storia
Una storia che nasce da una lunga tradizione.
Noi Audisio eravamo conosciuti come commercianti di vino già nell’Ottocento.
Un’epoca in cui i mercati dei paesi erano il fulcro della vita sociale e tra i banchi dei prodotti della terra, gli esercizi artigianali e le fiere di bestiame si svolgevano le contrattazioni e le vendite del vino in botte.
Nella prima metà del Novecento la nostra famiglia decise di affrontare un cambiamento decisivo portando la propria attività in città, rilevando la storica “Bottiglieria Scanavino” di Ivrea.
Ma è nel 1963, grazie a mio padre Nino Audisio, che la Ditta si trasferisce a Torino e assume quella che sarà la sua forma di oggi, indirizzandosi verso i settori del vino e dell’Hôtellerie.
Audisio Agenzia di Rappresentanza Vini consolida così, nel corso degli anni, la propria attività in Piemonte e Valle D’Aosta diventando il trait d’union tra le migliori realtà vitivinicole italiane e francesi e i più apprezzati ristoranti, enoteche, vinerie, negozi specializzati ed alberghi.