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Winedow

Aaldering, Stellenbosch - Devon Valley

I vigneti di Aaldering Vineyards & Wines, fondata nel 2004 dalla coppia olandese Marianne e Fons Aaldering, si trovano nella Devon Valley, Stellenbosch. Questo terroir è ben noto per la qualità dei vini rossi: in particolare la zona di Hutton, caratterizzata dal terreno ricco di granito, di colore marrone-rossastro dovuto alla presenza di idrato di ossido di ferro e la zona di Clovelly dove il terreno, simile a quello di Hutton, è più argilloso. Aaldering coltiva Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon e Merlot con una combinazione di metodi dell’agricoltura biologica e della biodinamica, nell’obiettivo di mantenere la natura incontaminata. La gamma dei vini si caratterizza per qualità superiore, sapori corposi e un’eleganza unica, riflesso del terroir. I vini rossi rimangono per un periodo fino a 24 mesi in botti di rovere francese e offrono un grande potenziale di invecchiamento.  Lo Chardonnay è un vino corposo ed elegante che matura per 7 mesi in botti di riempimento in rovere francese.

Vini Sud Africa

Aaldering
Florence
Chardonnay - Sauvignon Blanc

Vini Sud Africa

Aaldering
Florence by Aaldering Red

Vini Sud Africa

Aaldering
Chardonnay

Vini Sud Africa

Aaldering
Pinotage Blanc

Vini Sud Africa

Aaldering
Pinotage Rosé

Vini Sud Africa

Aaldering
Shiraz

Vini Sud Africa

Aaldering
Pinotage Red

Vini Sud Africa

Aaldering
Cabernet Sauvignon - Merlot