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Bere il vino alla giusta temperatura è fondamentale per il piacere della degustazione, infatti una temperatura di servizio sbagliata può modificare irrimediabilmente quelle caratteristiche [...]
Chi ama il vino è inevitabilmente anche un amante della scoperta. Mi riferisco al piacere della degustazione quale atto dettato dal desiderio di conoscere, dell’assaggio vissuto come momento di [...]