Camillo Donati
Emilia Romagna
ANNO FONDAZIONE
ETTARI
N° BOTTIGLIE
VITICOLTURA
ANNO FONDAZIONE
L’azienda venne fondata da Federico Forsoni che principalmente allevava bestiame, mentre il vino veniva fatto per uso personale. Nel 1983 l’azienda passa nelle mani della figlia Dora ultimogenita di 9 figli. Insieme a Patrizia accetta la sfida e la possibilità date da un luogo fortunato come le terre del Montepulciano, dando il via alla creazione di vini imponenti e caratteriali. Sanguineto è Dora, lei è la mano della cantina mentre Patrizia la mente.
ANNO FONDAZIONE
ETTARI
N° BOTTIGLIE
VITICOLTURA
ANNO FONDAZIONE
L’azienda venne fondata da Federico Forsoni che principalmente allevava bestiame, mentre il vino veniva fatto per uso personale. Nel 1983 l’azienda passa nelle mani della figlia Dora ultimogenita di 9 figli. Insieme a Patrizia accetta la sfida e la possibilità date da un luogo fortunato come le terre del Montepulciano, dando il via alla creazione di vini imponenti e caratteriali. Sanguineto è Dora, lei è la mano della cantina mentre Patrizia la mente.
Filosofia
Poderi Sanguineto è una azienda vinicola che fa del legame alla tradizione il suo punto di forza. Consapevoli di quanto forte sia il legame con la terra, Dora e Patrizia dedicano le loro energie alla cura e al rispetto della vigna come una creatura vivente, accompagnando il ciclo naturale di crescita della pianta senza nessun tipo di intervento invasivo. Tutti i processi di produzione adottati in cantina sono orientati al massimo rispetto della tradizione.
Filosofia
Poderi Sanguineto è una azienda vinicola che fa del legame alla tradizione il suo punto di forza. Consapevoli di quanto forte sia il legame con la terra, Dora e Patrizia dedicano le loro energie alla cura e al rispetto della vigna come una creatura vivente, accompagnando il ciclo naturale di crescita della pianta senza nessun tipo di intervento invasivo. Tutti i processi di produzione adottati in cantina sono orientati al massimo rispetto della tradizione.
Territorio
I poderi si trovano in Toscana, fra la Valdichiara e la Val d’Orcia, ad Acquaviva. Si estendono per 35 ettari, a 330 metri, ma solo 6 ettari son vitati con varietà quali Prugnolo Gentile, Canaiolo nero, Mammolo e Colorino. Il nome Sanguineto deriva dal sangue versato da Romani ed Etruschi che proprio da queste parti consumavano epiche battaglie.
Territorio
I poderi si trovano in Toscana, fra la Valdichiara e la Val d’Orcia, ad Acquaviva. Si estendono per 35 ettari, a 330 metri, ma solo 6 ettari son vitati con varietà quali Prugnolo Gentile, Canaiolo nero, Mammolo e Colorino. Il nome Sanguineto deriva dal sangue versato da Romani ed Etruschi che proprio da queste parti consumavano epiche battaglie.
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