Domaine Des Rouges Queues
Maranges
ANNO FONDAZIONE
N° BOTTIGLIE
ETTARI
VITICOLTURA
Situata nella parte più a sud della mitica Cotes D’Or, nella zona Maranges, una delle più recenti denominazioni d’origine in Borgogna. Jean Yves e Isabelle Vantey arrivano qui nel 1998, e oggi gestiscono cinque ettari di vigna e sette appellazioni diverse, compresi i più importanti Cru di Maranges. Questa è una zona d’elezione per il pinot nero, che occupa l’80% della produzione.
ANNO FONDAZIONE
N° BOTTIGLIE
ETTARI
VITICOLTURA
Situata nella parte più a sud della mitica Cotes D’Or, nella zona Maranges, una delle più recenti denominazioni d’origine in Borgogna. Jean Yves e Isabelle Vantey arrivano qui nel 1998, e oggi gestiscono cinque ettari di vigna e sette appellazioni diverse, compresi i più importanti Cru di Maranges. Questa è una zona d’elezione per il pinot nero, che occupa l’80% della produzione.
Filosofia
Da sempre le vigne non vengono trattate con pesticidi o diserbanti, il terreno viene lavorato durante l’inverno e la selezione delle uve è molto curata durante l’estate. La vinificazione avviene in modo tradizionale. Alla base dei vini di Jean e Isabelle ci sono fermentazioni spontanee, pochi travasi, affinamento in barriques usate e nessuna chiarifica né filtrazioni.
Filosofia
Da sempre le vigne non vengono trattate con pesticidi o diserbanti, il terreno viene lavorato durante l’inverno e la selezione delle uve è molto curata durante l’estate. La vinificazione avviene in modo tradizionale. Alla base dei vini di Jean e Isabelle ci sono fermentazioni spontanee, pochi travasi, affinamento in barriques usate e nessuna chiarifica né filtrazioni.
Territorio
Maranges è una delle denominazioni più giovani della Borgogna, nata con decreto del 23 maggio 1989. Riunisce i tre comuni di Cheilly-les-Maranges, Sampigny-les-Maranges e Dezize-les-Maranges, tutti nel sud della Côte de Beaune. Qui il Pinot nero è di grande eleganza e finezza, di buona struttura e pastosità. I vigneti principali vanno dall’Haute Cotes de Beaune ai Maranges Premier Cru. Qui il vitigno ed il terroir si esprimono all’unisono.
Territorio
Maranges è una delle denominazioni più giovani della Borgogna, nata con decreto del 23 maggio 1989. Riunisce i tre comuni di Cheilly-les-Maranges, Sampigny-les-Maranges e Dezize-les-Maranges, tutti nel sud della Côte de Beaune. Qui il Pinot nero è di grande eleganza e finezza, di buona struttura e pastosità. I vigneti principali vanno dall’Haute Cotes de Beaune ai Maranges Premier Cru. Qui il vitigno ed il terroir si esprimono all’unisono.
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