Ferragù
Veneto
ANNO FONDAZIONE
N° BOTTIGLIE
ETTARI
VITICOLTURA
È gestita da Carlo Ferragù. L’azienda vitivinicola porta il suo nome. Dal 2002 è costantemente prodotto vino veneto rosso di incontestabile qualità. Già dal primo 1997 è partita la sperimentazione del primo Amarone. Un vino ricavato dall’accurata selezione di uve Corvina che ha portato la cantina a essere sempre più riconosciuta e apprezzata.
ANNO FONDAZIONE
N° BOTTIGLIE
ETTARI
VITICOLTURA
È gestita da Carlo Ferragù. L’azienda vitivinicola porta il suo nome. Dal 2002 è costantemente prodotto vino veneto rosso di incontestabile qualità. Già dal primo 1997 è partita la sperimentazione del primo Amarone. Un vino ricavato dall’accurata selezione di uve Corvina che ha portato la cantina a essere sempre più riconosciuta e apprezzata.
Filosofia
In vigna non si effettuano diserbi e non si utilizza alcun concime, né chimico e nemmeno organico, poiché il terreno si è dimostrato, finora, molto equilibrato e non si vuole interagire con agenti esterni. L’erba viene tagliata due volte all’anno.
Filosofia
In vigna non si effettuano diserbi e non si utilizza alcun concime, né chimico e nemmeno organico, poiché il terreno si è dimostrato, finora, molto equilibrato e non si vuole interagire con agenti esterni. L’erba viene tagliata due volte all’anno.
Territorio
I vigneti sono limitrofi all’azienda, nel raggio di pochi chilometri e si dividono tra i più storici, che arrivano a contare anche cent’anni, a quelli più recenti, con un nuovo impianto del 2014.
Il sottosuolo è principalmente di riporto, con molti sassi, ghiaia e una quantità limitata di argilla, tutti elementi che donano un’elevata mineralità al prodotto finale.
Territorio
I vigneti sono limitrofi all’azienda, nel raggio di pochi chilometri e si dividono tra i più storici, che arrivano a contare anche cent’anni, a quelli più recenti, con un nuovo impianto del 2014.
Il sottosuolo è principalmente di riporto, con molti sassi, ghiaia e una quantità limitata di argilla, tutti elementi che donano un’elevata mineralità al prodotto finale.
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