Aaldering vineyards & wines
Sud Africa
ANNO FONDAZIONE
N° BOTTIGLIE
ETTARI
VITICOLTURA
Aaldering Vineyards & Wines, fondata nel 2004 dalla coppia olandese Marianne e Fons Aaldering, si trova a Stellenbosch, una delle zone vitivinicole d’eccellenza, nel distretto di Cape Winelands, provincia di Western Cape, immersa nella pace e tranquillità dei vigneti che la circondano e distante soli 45 km dalla città di Cape Town.
ANNO FONDAZIONE
N° BOTTIGLIE
ETTARI
VITICOLTURA
Aaldering Vineyards & Wines, fondata nel 2004 dalla coppia olandese Marianne e Fons Aaldering, si trova a Stellenbosch, una delle zone vitivinicole d’eccellenza, nel distretto di Cape Winelands, provincia di Western Cape, immersa nella pace e tranquillità dei vigneti che la circondano e distante soli 45 km dalla città di Cape Town.
Filosofia
I vini vengono prodotti con grande cura e passione, con l’assistenza di uno staff affidabile e devoto. Vengono usati elementi sia dell’agricoltura biologica che biodinamica preferendo i prodotti organici e cercando di minimizzare il più possibile quelli chimici, sfruttando al meglio quello che la natura ha da offrire.
Filosofia
I vini vengono prodotti con grande cura e passione, con l’assistenza di uno staff affidabile e devoto. Vengono usati elementi sia dell’agricoltura biologica che biodinamica preferendo i prodotti organici e cercando di minimizzare il più possibile quelli chimici, sfruttando al meglio quello che la natura ha da offrire.
Territorio
Il terroir è quello della Devon Valley, in particolare le zone di Hutton caratterizzato dal terreno ricco di granito, di colore marrone-rossastro dovuto alla presenza di idrato di ossido di ferro e Clovelly, un terreno simile a quello di Hutton però più argilloso.
Territorio
Il terroir è quello della Devon Valley, in particolare le zone di Hutton caratterizzato dal terreno ricco di granito, di colore marrone-rossastro dovuto alla presenza di idrato di ossido di ferro e Clovelly, un terreno simile a quello di Hutton però più argilloso.
I vini
Aaldering Vineyards & Wines
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