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Domaine Rossignol

Francia, Borgogna

ANNO FONDAZIONE

ANNO FONDAZIONE

1997

N° BOTTIGLIE

N° BOTTIGLIE

10.000

ETTARI

ETTARI

6

VITICOLTURA

VITICOLTURA

Coltura tradizionale

La tenuta di sei ettari si trova nel comune di Volnay e il nostro know-how di famiglia è stato tramandato di padre in figlio dal 16° secolo. In Borgogna, i vini sono generalmente ottenuti da un unico vitigno. Considerato come una garanzia di purezza, permette ad ogni annata di avere una sua particolarità.

ANNO FONDAZIONE

ANNO FONDAZIONE

1997

N° BOTTIGLIE

N° BOTTIGLIE

10.000

ETTARI

ETTARI

6

VITICOLTURA

VITICOLTURA

Coltura tradizionale

La tenuta di sei ettari si trova nel comune di Volnay e il nostro know-how di famiglia è stato tramandato di padre in figlio dal 16° secolo. In Borgogna, i vini sono generalmente ottenuti da un unico vitigno. Considerato come una garanzia di purezza, permette ad ogni annata di avere una sua particolarità.

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Filosofia

I vini sono prodotti nel rispetto della tradizione e poi affinati in botti di rovere tra gli 11 ei 18 mesi. Durante il periodo di invecchiamento, degustiamo più volte tutti i vini per vederne l’evoluzione.

Filosofia

I vini sono prodotti nel rispetto della tradizione e poi affinati in botti di rovere tra gli 11 ei 18 mesi. Durante il periodo di invecchiamento, degustiamo più volte tutti i vini per vederne l’evoluzione.

Territorio

Una parte del vigneto si trova in fondo alla collina, sotto i Premiers Crus Les Angles e Chevret, su un terreno argilloso profondo. Un’altra parte del terroir si trova al di sopra di questi due Premiers Crus, su un terreno pietroso e gessoso vicino al bedrock.

Territorio

Una parte del vigneto si trova in fondo alla collina, sotto i Premiers Crus Les Angles e Chevret, su un terreno argilloso profondo. Un’altra parte del terroir si trova al di sopra di questi due Premiers Crus, su un terreno pietroso e gessoso vicino al bedrock.

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