
Les Vignobles Foncalieu
Francia, Languedoc
Fondata nel 1967, Foncalieau divenne una unione cooperativa nel 1992 coprendo 7000 ha di vigneti e 1200 produttori tra Languedoc-Cotes du Rhone e Coteaux d’Aix in Provenza. L’acquisizione da parte della cooperativa dello Chateau Haut Gleon ha come scopo quello di realizzare vini sempre più di classe e lusso.
Fondata nel 1967, Foncalieau divenne una unione cooperativa nel 1992 coprendo 7000 ha di vigneti e 1200 produttori tra Languedoc-Cotes du Rhone e Coteaux d’Aix in Provenza. L’acquisizione da parte della cooperativa dello Chateau Haut Gleon ha come scopo quello di realizzare vini sempre più di classe e lusso.


Filosofia
Il vino esprime la terra su cui crescono le viti. Terreno di ardesia, di argilla o di scheletro, estati lunghe, precipitazioni più lunghe, un fiume ai piedi del vigneto scosceso, una foresta protettiva che tiene lontano il vento, la vicinanza del mare – i fattori che entrano nel termine terroir sono numerosi e non sempre chiari. Ma la cosa principale è che i vitigni nobili sulle aree di coltivazione possono fare qualcosa con il terroir, perché il vino finale dovrebbe essere un’espressione di questo.
Filosofia
Il vino esprime la terra su cui crescono le viti. Terreno di ardesia, di argilla o di scheletro, estati lunghe, precipitazioni più lunghe, un fiume ai piedi del vigneto scosceso, una foresta protettiva che tiene lontano il vento, la vicinanza del mare – i fattori che entrano nel termine terroir sono numerosi e non sempre chiari. Ma la cosa principale è che i vitigni nobili sulle aree di coltivazione possono fare qualcosa con il terroir, perché il vino finale dovrebbe essere un’espressione di questo.

Territorio
La Languedoc orientale si estende attorno alle città di Montpellier e Nimes: la zona è molto estesa e presenta una forte variazione altimetrica dei suoli. La zona nettamente più interessante è quella della Languedoc occidentale, l’area che sa proporre i migliori e più caratteriali vini del distretto.
È qui che ha sede la casa ancestrale di Les Vignobles Foncalieu. Qui il vigneto è più selvaggio, variegato, posto su un terreno accidentato caratterizzato da uno stretto corridoio alluvionale tra le montagne di Corbierès e le terrazze del Minervois.

Territorio
La Languedoc orientale si estende attorno alle città di Montpellier e Nimes: la zona è molto estesa e presenta una forte variazione altimetrica dei suoli. La zona nettamente più interessante è quella della Languedoc occidentale, l’area che sa proporre i migliori e più caratteriali vini del distretto.
È qui che ha sede la casa ancestrale di Les Vignobles Foncalieu. Qui il vigneto è più selvaggio, variegato, posto su un terreno accidentato caratterizzato da uno stretto corridoio alluvionale tra le montagne di Corbierès e le terrazze del Minervois.

I vini
Les Vignobles Foncalieu
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