Quinta da Pousada
Portogallo
COMUNE
ETTARI
N° BOTTIGLIE
VITICOLTURA
ANNO FONDAZIONE
Quinta da Pousada si trova nella sub regione della Valle do Ave, nel cuore della regione del Vinho Verde.
Di proprietà di Josè Areal, la tenuta dispone di 15 ettari di superficie di cui 6 ettari vitati. La regione del Vihno Verde è dominata dall’influenza dell’Atlantico, creando un microclima ideale, con temperature miti nel corso dell’anno: inverni non troppo freddi contraddistinti da precipitazioni abbondanti ed estati relativamente asciutte e fresche.
COMUNE
ETTARI
N° BOTTIGLIE
VITICOLTURA
ANNO FONDAZIONE
Quinta da Pousada si trova nella sub regione della Valle do Ave, nel cuore della regione del Vinho Verde.
Di proprietà di Josè Areal, la tenuta dispone di 15 ettari di superficie di cui 6 ettari vitati. La regione del Vihno Verde è dominata dall’influenza dell’Atlantico, creando un microclima ideale, con temperature miti nel corso dell’anno: inverni non troppo freddi contraddistinti da precipitazioni abbondanti ed estati relativamente asciutte e fresche.
Filosofia
L’influenza climatica dell’Oceano Atlantico definiscono un territorio unico al mondo, estremamente vocato alla viticoltura. In cantina il ricorso alle più moderne tecnologie è funzionale alla salvaguardia della tipicità e delle caratteristiche delle uve. Il processo di vinificazione mira, in particolare, alla valorizzazione della freschezza delle varietà autoctone e della mineralità salina dei suoli della valle dell’Ave.
Filosofia
L’influenza climatica dell’Oceano Atlantico definiscono un territorio unico al mondo, estremamente vocato alla viticoltura. In cantina il ricorso alle più moderne tecnologie è funzionale alla salvaguardia della tipicità e delle caratteristiche delle uve. Il processo di vinificazione mira, in particolare, alla valorizzazione della freschezza delle varietà autoctone e della mineralità salina dei suoli della valle dell’Ave.
Territorio
I graniti che dominano la regione si sono decomposti in sabbia granitiche per dare un terreno acido, ricco di potassio. Il contenuto di argilla di questo suolo garantisce una buona ritenzione d’acqua evitando stress idrici durante l’estate, ed inoltre il granito presente, che contribuisce a dare un aspetto decisamente molto particolare alla regione, è utilizzato per la costruzione delle abitazioni locali oltre che per la fabbricazione di tutori atti a sostenere la vite a pergola.
Territorio
I graniti che dominano la regione si sono decomposti in sabbia granitiche per dare un terreno acido, ricco di potassio. Il contenuto di argilla di questo suolo garantisce una buona ritenzione d’acqua evitando stress idrici durante l’estate, ed inoltre il granito presente, che contribuisce a dare un aspetto decisamente molto particolare alla regione, è utilizzato per la costruzione delle abitazioni locali oltre che per la fabbricazione di tutori atti a sostenere la vite a pergola.
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