Descrizione
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ROSSO
L’uva viene raccolta a mano, diraspata, pigiata e fermentata in serbatoi di cemento dalla particolare forma a tulipano, le Tulipe. La macerazione ha una durata di circa 7-10 giorni. In cemento per 8 mesi, seguito da 2 mesi di maturazione in bottiglia.
Comune: Castagneto Carducci (Livorno) |
Zona di Produzione: Bolgheri |
Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon |
Profumo: Esuberante, con note fruttate e vegetali che si armonizzano in un piacevole bouquet. |
Sapore: Gradevole nota fruttata, accompagnata da una fresca acidità. |
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Produttore | |
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Vitigno | Cabernet Sauvignon |