Descrizione
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ROSSO
Rosso intenso e vivace. L’uva viene raccolta a mano, diraspata, pigiata e fermentata con le bucce in serbatoi d’acciaio per circa 20 giorni. Dopodiché 12 mesi in legno, tonneaux e barriques di rovere francese di secondo passaggio.
Comune: Castagneto Carducci (Livorno) |
Zona di Produzione: Bolgheri |
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Ciliegiolo |
Profumo: Note prevalenti di frutti rossi. |
Sapore: Bella armonia e persistenza pur essendo giovane ed esuberante. |
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Produttore | |
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Vitigno | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo |