Descrizione
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ROSSO
In passato, quest’uvaggio tradizionale ottenuto dai due vitigni autoctoni Schiava e Lagrein, non solo rivestiva un ruolo di primo piano nella produzione vinicola altoatesina, ma era anche uno dei rossi più noti d’Italia. Questo vino, che prende il nome dal villaggio vinicolo di Santa Maddalena alle porte di Bolzano, con la sua eleganza e le sue note fruttate ha ancora oggi molti sostenitori, e sta tornando gradualmente in auge.
Comune: Terlano (Bolzano) |
Zona di Produzione: Val d’Adige |
Vitigno: 85% Schiava, 15% Lagrein |
Profumo: Note fruttate che di primo acchito ricordano la bacca di sambuco e la ciliegia, affiancato da un aroma di mandorla amara e una sfumatura di violetta. |
Sapore: Il gusto fruttato si ripropone anche al palato, ma più morbido ed elegante, dando a questo vino unicità e classe. |
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Vitigno | Lagrein, Schiava |
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