Descrizione
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ROSSO
Rosso rubino con unghia violacea. Fermentazione spontanea a temperatura controllata. Vino invecchiato almeno 16 mesi in barrique e botti in rovere, almeno 12 mesi in bottiglia.
Comune: Castiglione (Catania) |
Zona di Produzione: Etna – Versante Nord |
Vitigno: 100% Cabernet Franc |
Profumo: Sentori di mirtillo, cassis, leggera nota erbacea e richiami di spezie come il pepe nero. |
Sapore: Ampio e strutturato, dal gusto pieno, sostenuto dai tannini fitti ed eleganti nel finale lungo ed una nota di sapidità ben equilibrata. |
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Produttore | |
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Vitigno | Cabernet Franc |