Badebec

ROSSO

Badebec

La Cantina di Cunéaz

Vino nato dalle vecchie vigne di Gressane e Jovecan con un’età che va dalle più giovani di circa 40 anni fino ad un massimo di 100 anni. Vinificazione con fermentazione spontanea e contatto con buccia per 15 giorni, poi il succo viene svinato e messo a riposare in barrique e tonneau per almeno 12 mesi.

Comune: Gressan (Aosta)
Zona di Produzione: Valle d’Aosta
Vitigno: 90% Petit rouge, 10% Cumin
Profumo: Erbaceo e speziato, caratterizzato da sfumature vanigliate e da richiami alla ciliegia sotto spirito.
Sapore: Caldo e rotondo, finale che ritorna sul frutto.

 

Descrizione

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    Produttore

    Vitigno

    Cumin, Petit Rouge