ROSSO

BAROLO CERRETTA D.O.C.G.

Cantina Giovanni Rosso

Blend vuole che esprimere l’unicità e la straordinaria natura di tutta l’area del Barolo. Le uve Nebbiolo di 3 cru siti in 3 comuni diversi dell’areale vengono vendemmiate e vinificate separatamente per poi essere assemblate prima dell’imbottigliamento. La scelta dei cru mira ad imprimere al vino il bouquet di rose tipico delle uve di Castiglione Falletto, l’eleganza del tannino di quelle di Barolo e la mineralità che caratterizza il terroir Serralunghese.

Comune: Serralunga d’Alba

Zona di Produzione: Langhe

Vitigno: Nebbiolo 100%

Profumo: Violetta, rosa appassita, ciliegia matura e pepe bianco, ammaliante complessità.

Sapore: Corpo solido, tannino avvolgente, chiusura setosa e precisa.