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BAROLO D.O.C.G.
ROSSO
BAROLO D.O.C.G.
Blend vuole che esprimere l’unicità e la straordinaria natura di tutta l’area del Barolo. Le uve Nebbiolo di 3 cru siti in 3 comuni diversi dell’areale vengono vendemmiate e vinificate separatamente per poi essere assemblate prima dell’imbotigliamento. La scelta dei cru mira ad imprimere al vino il bouquet di rose tipico delle uve di Castiglione Falletto, l’eleganza del tannino di quelle di Barolo e la mineralità che caratterizza il terroir Serralunghese.
 Comune: Serralunga d’Alba |
 Zona di Produzione: Langhe |
 Vitigno: Nebbiolo 100% |
 Profumo: China, note floreali, ciliegia sotto spirito, anice stellato, mora di gelso. |
 Sapore: Massa fine ed elegante, tannini ordinati e lungo finale. |
