Gargan Iga

COD: 3000 Categorie: , Produttore

BIRRA

Gargan Iga

Birrificio Agricolo Sorio

Questa birra fonde in sè ben tre stili diversi: è una Gose per l’aggiunta del sale che le dona una buona sapidità che richiama la bevuta e l’acidità lattica; è una Saison per l’impiego di frumento e il lievito utilizzato e infine una iga perchè in fermentazione viene aggiunto il 15% di mosto di uva Garganega coltivata nei nostri vigneti. Questo connubio di elementi la rende il perfetto punto di incontro tra il mondo della birra e del vino.

Comune: Vicenza
Zona di Produzione: Gambellara
Ingredienti autoprodotti: 100% malto d’orzo, frumento, mosto d’uva, 50% luppolo
Profumo: Ottimo sentore salato che invita alla beva.
Sapore: E ‘una birra da terra di mezzo, l’anello mancante tra il mondo del vino e quello della birra ad alta fermentazione.

 

Descrizione

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