Descrizione
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BIANCO
Boese, un Vermentino che trae ispirazione dal suo toponimo “Vigna Truvaoese”. Un vino ottenuto dalle uve vendemmiate nello storico vigneto di famiglia che Annalisa Cherchi ha ereditato dal padre Giovanni. Truvàre sos boese” significa spronarli ad arare. Da qui il nome “Vigna Truvaoese”: la vigna arata dai buoi.
Comune: Usini (Sassari) |
Zona di Produzione: Logudoro |
Vitigno: 100% Vermentino |
Profumo: Al naso aromi fruttati e floreali di apprezzabile pulizia e semplicità: acacia, agrumi e leggero accenno minerale. |
Sapore: Al gusto svela una vivace sapidità che contribuisce ad esaltare la freschezza agrumata. Chiusura leggermente ammandorlata. |
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Vitigno | Vermentino |
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