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Carema
ROSSO
Carema
Vino ottenuto da un assemblaggio di uve Nebbiolo (Picotendro) provenienti da vigne differenti (suolo, esposizione e altitudine) terrazzate nel comune di Carema. Interamente lavorate a mano. Macerazione di 3 mesi e affinamento in acciaio per 4 mesi e in legno usato per 2 anni.
 Comune: Carema (Torino) |
 Zona di Produzione: Canavese |
 Vitigno: 90% Nebbiolo, 10% Ner d’Ala |
 Profumo: Al naso è floreale con note di rosa, speziato e leggeri echi mentolati. |
 Sapore: Al palato secco, fresco e lievemente tannico. |
