Banyuls Blanc

BIANCO

Banyuls Blanc

Cave l’Etoile

É un vino dolce bianco naturale, da bersi prevalentemente giovane, ideale per abbinamenti quali frutta fresca, fragole, pompelmo. É in grado però anche di invecchiare, se ben conservato in cantina, sprigionando note evolute davvero sorprendenti. L’area di produzione si colloca nei 4 Comuni previsti dall’appellazione. Il terreno è composto da suolo detritico, in prevalenza scisto dell’era primaria, mischiato a granito.

Comune: Banyuls-sur-Mer (Pirenei Orientali)
Zona di Produzione: Banyuls
Vitigno: 70% Grenache Blanc, 27% Grenache Gris, 3% Moscato
Profumo: Al naso note fresche di frutti bianchi come pera e pesca. 
Sapore: Al palato dolce, fresco e rotondo. 

Descrizione

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    Vitigno

    Grenache Blanc, Grenache Gris, Moscato