Descrizione
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BIANCO
Il nome Mont de Milieu fa riferimento alla caratteristica distintiva di questo pendio che in precedenza faceva da confine tra due zone: Chablis al tempo nella contea dello Champagne e Fleys che era nel ducato di Borgogna. Da questo terroir nasce un vino minerale, fruttato, di grande lignaggio e celestiale, saprà sedurre i palati più esigenti.
Comune: Chablis (Yonne) |
Zona di Produzione: Borgogna |
Vitigno: 100% Chardonnay |
Profumo: Al naso sentori di agrume, spezie e fiori, alla fine delicato ed incisivo. |
Sapore: Al palato il vino è franco e tonico, inoltre dopo l’attacco troviamo della rotondità e della materia, con una mineralità intensa e persistente. |
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Produttore | |
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Vitigno | Chardonnay |