Chablis Premier Cru Vaillon

COD: 961 Categorie: , , , , Produttore

BIANCO

Chablis Premier Cru Vaillon

Domaine D.E. Defaix 

Bellissimo il colore oro e l’ attacco schietto e verticale. Il lato fruttato e delicatamente speziato del suo terroir offre potenza rotonda. Bâtonnage dei lieviti ogni mese per 18 mesi per concentrare gli aromi del vino che gli conferiscono qualità più grasse ed enzimatiche a lungo invecchiamento.

Comune: Chablis
Zona di Produzione: Borgogna
Vitigno: 100% Chardonnay
Profumo: Aromi di litchis, mango e ananas, accompagnati da aromi terziari come la nocciola fresca.
Sapore: In bocca è come una brioche imburrata con accenti di confettura di mele pippin con un delicato pepe bianco.

 

Descrizione

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    Produttore

    Vitigno

    Chardonnay