CHÂTEAU CANON LA GAFFELIÈRE Premier Grand Cru Classé B

La presenza del Cabernet Franc, la più rilevante della denominazione, regala ai vini note raffinate e complesse. L’affinamento può durare dai 14 ai 18 mesi e avviene in barrique di quercia francese, il 60% delle quali nuovo. Canon la Gaffelière è un vino di classe, ben strutturato, complesso, puro ed elegante.

Comune: Saint-Èmilion

Zona di Produzione: Bordeaux

Vitigno: Merlot 50% Cabernet Franc 35% Cabernet Sauvignon 15%

Profumo: Al naso evoca sentori di scatola di sigari, anice stellato, erbe provenzali, tartufi e cioccolato, accanto a sofisticati aromi di sottobosco di prugne e more.

Sapore: Di pieno corpo con un solido nucleo di tannini maturi e rotondi; è caratterizzato da una buona freschezza, la quale conduce l’intenso frutto verso un lungo finale.

Descrizione

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