ROSSO
Vino ottenuto da Sangiovese e Colorino e il rispetto della loro piena maturazione è un principio cardine. La fermentazione spontanea avviene in vini tronco-conici per il sangiovese e in tonneau in contatto con l’ossigeno per il colorino. Un vino rosso potente e dark, come una rosa opulenta e dal petali carnosi, profumato da spezie.
 Comune: Dicomano (Firenze) |
 Zona di Produzione: Chianti Rufina |
 Vitigno: 95% Sangiovese, 5% Colorino |
 Profumo: Profumi di sottobosco, lampone, mora, sentori caldi di tabacco. |
 Sapore: Acidità ben definita, morbido, tannini sviluppati e finale lungo. |
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| Produttore | |
|---|---|
| Vitigno | Colorino, Sangiovese |
