Corvina Veronese Cizero I.G.T.

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ROSSO

Corvina Veronese Cizero I.G.T.

Terre di Pietra

Corvina vendemmiata manualmente con selezione delle uve che crescono su terreni prevalentemente calcarei. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento e dopo la messa in bottiglia, il vino riposa per un periodo di affinamento di 18 mesi, un vino dove non c’è filtrazione, e aggiunte di solforosa.

Comune: Torbe di Negrar (Verona)
Zona di Produzione: Valpolicella
Vitigno: 100% Corvina
Profumo: Note di spezie come garofano e pepe, con sentori di ciliegie mature.
Sapore: Spiccata mineralità e buona freschezza, caratteristiche portate in dote dal terreno calcareo.

Descrizione

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    Produttore

    Vitigno

    Corvina