Crémant D’Alsace Brut Nature

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SPUMANTE

Crémant D’Alsace Brut Nature

Geschickt

Vino spumante prodotto con Chardonnay e Pinot Auxxerois. Prima fermentazione spontanea ed imbottigliamento la vendemmia successiva, aggiungendo del mosto fresco. Rimane un anno sui lieviti, viene sboccato senza alcun dosaggio né utilizzo di liqueur, ed è senza solforosa aggiunta. Nessun tipo di aggiunta, nemmeno di lieviti. Un vino che ha intensità e delicatezza.

Comune: Ammerschwihr (Alsazia)
Zona di Produzione: Alsazia
Vitigno: 60% Chardonnay,  40% Pinot Auxxerois
Profumo: Delicato e tenue, su trame floreali che intrecciano sentori di frutta poco matura e fresca.
Sapore: Al palato è giustamente sbilanciato sulle freschezze per un finale pulito, asciutto e secco.

Descrizione

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    Produttore

    Vitigno

    Chardonnay, Pinot Auxxerois