ROSSO
Un ottimo Pommard. Bella lunghezza in bocca, bel petto. Ancora giovane. La raccolta delle uve è manuale. Successivamente avviene una pre-fermentazione a freddo per 3 giorni, seguita da una macerazione di 10-15 giorni. Infine affinamento in botti di rovere per 18 mesi.
 Comune: Volnay (Côte de Beaune) |
 Zona di Produzione: Borgogna |
 Vitigno: 100% Pinot Noir |
 Profumo: Aromi di frutta rossa come fragole e ciliegie. |
 Sapore: Attacco fresco, tannino profondo, con finale armonioso. |
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| Vitigno | Pinot Nero |
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