Etna Rosso San Lorenzo

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ROSSO

Etna Rosso San Lorenzo

Girolamo Russo 

L’Etna Rosso “San Lorenzo” di Girolamo Russo è un vino nato sulle pendici dell’Etna. Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio e macerazione sulle bucce per 13 giorni. 20 mesi in barrique di legno francese, poi almeno 6 mesi in bottiglia. E’ una grande interpretazione del territorio vulcanico siciliano.

Comune: Passopisciaro (Catania)
Zona di Produzione: Etna – Versante Nord
Vitigno: 98 % Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Profumo: Vino poliedrico con tipiche note fruttate in cui ai sentori di mora, prugna e ribes si accompagnano note minerali e speziate di erbe aromatiche, menta e cuoio.
Sapore: Avvolgente, i cui tannini di una trama fittissima e fine rendono questo vino espressione estrema del terroir di appartenenza.

Descrizione

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    Produttore

    Vitigno

    Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese