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Vino Bianco Gi
BIANCO
Vino Bianco Gi
É la fusione tra local e global, è l’incontro tra il “nostro” Moscato e lo “straniero” Chardonnay. Ogni anno la produzione del GI comporta un sfida: misurare la personalità dei due vitigni per ritrovare il giusto equilibrio. “Gi” è il termine con il quale viene indicato il ghiro nel dialetto piemontese.
 Comune: Castiglione Tinella (Cuneo) |
 Zona di Produzione: Langhe |
 Vitigno: 70% Chardonnay, 15% Moscato Bianco, 15% Viogner, |
 Profumo: Sentori di frutta bianca, agrumi, salvia e ghiaia, per elaborare nel tempo note minerali, di miele e di erbe balsamiche. |
 Sapore: Avvolgente, sorretta da una linea acida che conferisce briosità al sorso. |
Informazioni aggiuntive
| Vitigno | Chardonnay, Moscato Bianco, Viogner |
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