Descrizione
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ROSATO
Il contatto bucce-mosto di poche ore conduce ad una vera scoperta della versione rosata di quel sorprendente vitigno che è il Nebbiolo. Trae il nome da una stupenda maschera teatrale da mimo, del periodo della Roma Imperiale, rinvenuta ai piedi della collina di Ghemme. Un reperto assai raro e di notevole importanza concettuale per il Piemonte e per Ghemme, capitale viticola delle Colline Novaresi, perché il teatro era sacro a Bacco, il dio del vino.
Comune: Ghemme (Novara) |
Zona di Produzione: Colline novaresi |
Vitigno: 100% Nebbiolo |
Profumo: Vino dalla delicata e suggestiva tonalità cromatica, ottiene dal Nebbiolo avvincenti profumi. |
Sapore: Sfodera suggestioni di lampone, fragola, ribes. |
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Vitigno | Nebbiolo |
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