BIANCO

LE CHAILLÈES DE L’ENFER BLANC

Cantina Domaine Georges Vernay

Gli anziani del villaggio quando percorrono questa vigna a tutt’oggi affermano :”Siamo all’inferno”. Opulento, dotato di grande spalla e struttura, questo vino possiede un grande e perfetto equilibrio, nonostante una esplosività aromatica priva, tuttavia di grassezza inutile ed eccessiva. Età media delle vigne 50 anni, parcella di soli 2 ettari esposta in pieno Sud-Est-Sud, suolo di granito su terrazzamenti di pietra.

Comune: Condrieu

Zona di Produzione: Vallée du Rhône

Vitigno: Viognier 100%

Profumo:  Al naso note di frutta come albicocca, pera, pesca bianca. Poi agrumi, note cerate e altre più floreali. Infine sentori speziati di zenzero e zafferano.

Sapore: Al palato bella tensione e salinità. Un vino filante, di bella freschezza, grande purezza e con un equilibrio perfetto.