Descrizione
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SPUMANTE
Mas de Fer è un Valdobbiadene Docg ottenuto dalle uve provenienti da circa 5 ettari disposti su Col de Fer e San Gallo, due cocuzzoli della stessa collina nell’area delle Rive di Soligo. Un vino delicato, floreale e fruttato, dal perlage fine e persistente. Condizioni di crescita accompagnate da leggere e costanti condizioni di stress, in suoli molto sottili con radici che affondano direttamente nella roccia madre, danno vita a spumanti di grande carattere e complessità gustativa.
Comune: Farra di Soligo (Treviso) |
Zona di Produzione: Valdobiaddene |
Vitigno: 100% Glera |
Dosaggio: 14 g/l |
Profumo: Intensi profumi floreali di glicine e di acacia, pesca, burro, mela, arancia e una elegante sfumatura di liquirizia. |
Sapore: Sensazioni di croccante piacevolezza e calibrati equilibri tra il dolce e il sapido, l’amaricante, e la spezia. |
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Produttore | |
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Vitigno | Glera |