SPUMANTE
Vigneti ubicati a Neviglie, 600 mt s.l.m. Il nome classe 91 proviene dagli amici di Matteo come lui tutti nati nel 1991 e compagni di classe sin dall’infanzia. Dall’annata 2018 è entrato nella DOCG Alta Langa.
 Comune: Neive (Cuneo) |
 Zona di Produzione: Langhe |
 Vitigno: 80% Chardonnay, 20% pinot nero |
 Profumo: Note agrumate e lieve sentore di crosta di pane. |
 Sapore: Fine , dal perlage bilanciato e con acidità netta e fresca. |
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