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Pagadebit D.O.C.
BIANCO
Pagadebit D.O.C.
Il vino che esprime al meglio l’identità rurale romagnola e che ci riporta nel passato, quando le famiglie contadine coltivavano il Bombino Bianco e sapendo di poter contare sulla sua resistenza, lo utilizzavano per ripagare i propri debiti. Da qui la DOC Pagadebit.
 Comune: Brisighella (Ravenna) |
 Zona di Produzione: Ravenna |
 Vitigno: 100% Bombino Bianco |
 Profumo: Intenso, raffinato e persistente, con spiccati sentori di mandorla dolce, fiori d’acacia, sambuco e gelsomino. |
 Sapore: Morbido e armonico, sapido e di buona acidità, ben equilibrato e persistente. |
