Descrizione
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SPUMANTE
Metodo classico ottenuto da uve Spergola, dalle viti più giovani, rimane 2 giorni con le bucce a inizio fermentazione, vinificato in acciaio. Rifermentato spontaneamente in bottiglia e sboccato con la sola aggiunta di vino, senza nessuna aggiunta. Note floreali ed agrumate, è fresco, semplice e minerale.
Comune: Puianello (Reggio Emilia) |
Zona di Produzione: Appennino Reggiano |
Vitigno: 100% Spergola |
Profumo: Note floreali e agrumate, arricchite da una elegante traccia minerale. |
Sapore: Diretto e vivace, l’acidità e la sapidità favoriscono una beva semplice e appagante. |
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Produttore | |
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Vitigno | Spergola |