Phenix

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BIANCO

Phenix

Geschickt

Pinot Grigio fatto macerare per un mese con le proprie bucce, fino ad estrarre questo colore orange ramato luminoso e invitante per la beva. Rimane ad affinare nelle botti grandi per almeno 12 mesi e senza nessuna SO2 aggiunta; Intenso nel sapore, tannini presenti ma energizzanti, un pinot grigio che rinasce e splende come la fenice che risorge dalla proprie ceneri!

Comune: Ammerschwihr (Alsazia)
Zona di Produzione: Alsazia
Vitigno:  100% Pinot Gris
Profumo: Bouquet fruttato con note di lampone, mora e mirtillo.
Sapore: Frutto esplosivo, finezza, freschezza e un buon tannino.

Descrizione

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    Produttore

    Vitigno

    Pinot Grigio