Descrizione
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BIANCO
Garganega in purezza, selezionata nelle colline più alte di Gambellara, per un un vino di grande struttura che si presta all’invecchiamento. La fermentazione avviene con le proprie bucce per 1-2 giorni ed è spontanea, viene affinato in botte grande. Il Pico ha un’anima rocciosa, che evoca il terreno vulcanico da cui proviene: colore dorato ed intenso, naso minerale e speziato, in bocca é lungo e di buona beva.
Comune: Gambellara (Vicenza) |
Zona di Produzione: Monti Lessini |
Vitigno: 100% Garganega |
Profumo: Intenso e complesso, sentori agrumeti e mentovati con note minerali. |
Sapore: Di medio corpo e fresco, è è avvolgente e minerale. |
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Produttore | |
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Vitigno | Garganega |