Riso vialone nano

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RISO

Riso vialone nano

Azienda Agricola Ferraris

È il capostipite dei risi da risotto, a granelli tondeggianti, è un ottimo riso che assorbe bene i condimenti ed ha una valida resa in cottura. Appartiene ai risi semifini, molto ricco di amilosio.

Composizione : Il chicco morbido e leggero, meno sgranato del Carnaroli.

 

 

 

Descrizione

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