BIANCO

SANCERRRE MONTS DAMNÉS

Cantina Paul Prieur et Fils

Un terroir leggendario, quello dei “monti dannati”, in quanto primo versante di queste colline a essere impiantato a Sancerre ma sempre vendemmiato per ultimo, sfruttando una maturità spiccata delle uve. I vitigni hanno la particolarità di essere collocati all’estremità Sud della collina con esposizione al sole minore. Il vino si preserva in freschezza, con grande potenzialità d’invecchiamento.

Comune: Chauvigné

Zona di Produzione: Loira

Vitigno: Sauvignon Blanc 100%

Profumo: Naso delicatamente floreale con note di pompelmo e ananas e sfumature minerali affumicate.

Sapore: Al palato offre materia, densità e ricchezza. Supportato da una vivacità ben proporzionata ai toni minerali, la quale fornisce profondità, nitidezza e lunghezza.