Descrizione
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BIANCO
Savagnin raccolto da viti vecchie con fermentazione spontanea e vinificato in ossidazione (sulla voile) per almeno 4 anni. Presenta un colore dorato intenso con riflessi ambra. Da provare, un vino senza mezze misure, capace di un lungo invecchiamento.
Comune: Orbagna (Côtes du Jura) |
Zona di Produzione: Jura |
Vitigno: 100% Savagnin |
Profumo: Al naso le note olfattive ricordando bucce di agrumi, nocciola tostata, mallo di noce e spezie, poi anche sidro e mela. |
Sapore: L’assaggio è eclettico, ricco, potente con una chiusura che non si dimentica facilmente, sapida, profonda e lunghissima. |
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Produttore | |
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Vitigno | Savagnin |