ROSSO
Questo vino è prodotto nel Terroir di Beaumont-en-Vèron, situato tra i due fiumi della Vienne e della Loira. Si tratta di una vigna di circa 10 ettari piantati nel 1988 in un declivio di dolce pendenza, il cui suolo è prevalentemente composto da silicio. Resa media 45 gl/ettaro, a cui segue una diraspatura senza schiacciare gli acini, poi una macerazione a freddo della durata di 5 giorni. Una fermentazione a 25° per circa 10 giorni e l’assemblaggio finale donano a questo vino un’armonia e una freschezza senza pari.
 Comune: Beaumont-en-Vèron |
 Zona di Produzione: Loira |
 Vitigno: 100% Cabernet Franc |
 Profumo: Al naso ricco con note di piccoli frutti rossi. |
 Sapore: Al palato ha una buona sostanza e morbidezza. Finale fruttato e fine. |
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| Vitigno | Cabernet Franc |
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