Descrizione
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ROSSO
Selezione da vecchie vigne di Merlot (80%) e Cabernet Sauvignon (20%) macerazione sulle buccie in legno e affinamento in botte grande per un periodo di almeno 24 mesi.
Comune: San Floriano del Collio (Gorizia) |
Zona di Produzione: Collio |
Vitigno: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon |
Profumo: Al naso si avvertono intensi profumi di frutti scuri, mirtillo, su uno sfondo di sottobosco, con tocchi di liquirizia. |
Sapore: Al sorso è strutturato, ricco, dal tannino equilibrato; chiude con un lungo finale dagli echi speziati e balsamici. |
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Produttore | |
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Vitigno | Cabernet Sauvignon, Merlot |