BIANCO
Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox senza controllo di temperatura. Ossidazione del mosto seguita dal riposo sui lieviti per 7 mesi. No c’è filtraggio.
 Comune: Bassa Austria |
 Zona di Produzione: Weinviertel |
 Vitigno: 100% Traminer |
 Profumo: Fruttato, sentori di litchi e note agrumate, floreale con note speziate di pan di zenzero e cardamomo. |
 Sapore: Grande mineralità elegante, con un finale lungo. |
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