SPUMANTE
Spumante ottenuto da un’attenta selezione di uve Chardonnay coltivate su vigneti di montagna tra i 400 e i 600 metri s.l.m., situati tra le colline di Pressano e la Val di Cembra. Questo Extra Brut Riserva esprime l’essenza del territorio trentino, con un affinamento di 100 mesi su lieviti selezionati che ne esalta la complessità e l’eleganza. Le note distintive del terreno porfirico e vulcanico conferiscono al vino un grande carattere.
 Comune: Avio (Trento) |
 Zona di Produzione: Bassa Vallagarina |
 Vitigno: 100% Chardonnay |
 Profumo: Al naso, offre un bouquet ricco e complesso. Emergono sentori di crosta di pane e lieviti, accompagnati da nuance minerali che riflettono il terreno di origine. |
 Sapore: Le bollicine fini e persistenti esaltano i sentori di mela, agrumi e frutta secca, accompagnati da un elegante retrogusto minerale e lievemente tostato, che ne prolunga la persistenza. |
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| Vitigno | Chardonnay |
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