CHAMPAGNE
La cantina produce questa Cuvée nella Valle Dell’Ardre. Raccolta manuale, vinificazione con pressatura soffice, fermentazione in tini di acciaio inox per 6 mesi con malolattica svolta. Affinamento sui lieviti per 4 anni, dosaggio di 8 g/l
 Comune: Serzy et Prin (Montagne de Reims) |
 Zona di Produzione: Champagne |
 Vitigno: 33% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier |
 Profumo: Note di frutta a bacca gialla e agrumi, leggere note floreali e di lievito, sul finale piacevoli note ossidative e tostate. |
 Sapore: Elegante ed intenso, frutta gialla e gelsomino, finale speziato. Equilibrato e persistente. |
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| Produttore | |
|---|---|
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
