Vivendo Pinot noir
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Dal colore rosso rubino acceso con riflessi violacei. Nella vinificazione vengo utilizzati lieviti indigeni, l’affinamento avviene in barrique di rovere francese usate per 16 mesi, a cui seguono 12
mesi in bottiglia.
- Comune: Santa Cruz de Coya
- Zona di Produzione: Cachapoal Valley
- Vitigno: 100% Pinot Noir
- Profumo: Ha un naso di frutta rossa, amarena, prugne e frutti di bosco. Floreale con note di rosa e viola, piacevoli note speziate di vaniglia e cacao.
- Sapore: Al palato grande sapidità e freschezza, unite ad una straordinaria mineralità. Finale elegante e persistente.
