Champagne L’Extra
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Uno Champagne dalla cuvée classica, composto in parti uguali da Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Vinificato per il 40% in barrique usate e per il restante 60% in acciaio, affina sui lieviti per 26 mesi, seguito da un ulteriore anno in bottiglia dopo la sboccatura.
- Comune: Crugny (Vallée de la Marne)
- Zona di Produzione: Champagne
- Vitigno: 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier.
- Dosaggio: 4 g/l
- Profumo: Al naso aroma di mele gialle, mirabelles, fiori, brioche, agrumi e lime.
- Sapore: Fresco, appagante, acidità equilibrata e leggere note minerali.
