Château Batailley 2018
5eme Grand Cru Classè
Pauillac – Bordeuax
Lo Château Batailley produce uno dei vini più solidi della appellazione alla quale appartiene. Fragranza, fruttuosità, complessità e note di aromi speziati, affermano una personalità rara a riscontrarsi in altri vini.
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Il naso seduce per l’intensità della sua espressione aromatica evidenziando frutti di bosco scuri, sfumature di cassis e more, minerali, fini note di cedro.
Potente e opulenta, la bocca sviluppa una struttura massiccia con tannini già perfettamente fusi che si allungano in un lungo finale.
Château Kirwan 2020
3ème Grand Cru Classé
Margaux – Bordeaux
Château Kirwan viene prodotto dai migliori appezzamenti, prevalentemente ghiaiosi, ma anche argillosi. La vendemmia e la doppia cernita sono svolte manualmente, mentre le vinificazioni vengono effettuate nel rispetto della parcella. Presenta tutto lo stile e la classe dei grandi vini di Margaux, una qualità ammirabile di tannini che evolvono delicatamente dando alla bevuta una gradevole sensazione di soavità e di gourmanderie.
59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc, 1% Carménère
Frutta, fiori, spezie e mineralità scolpiscono e disegnano il profilo olfattivo sin dal primo assaggio.
La bocca rivela materia carnosa e saporita ed il tannino si presenta delicatamente setoso. Grande è la profondità al palato, con un frutto brillante. Un vino che si caratterizza già per una buona facilità di beva.
Château Carbonnieux 2021
Grand Cru Classé de Graves
Péssac Leognan – Bordeaux
Carbonnieux Blanc affascina per la sua freschezza, purezza e intensità aromatica, sia fruttata che floreale. Con l’invecchiamento sviluppa note di frutta secca e candita. Un vino preciso nell’ espressività del frutto, e calibrato nell’uso del legno.
65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon
Al naso esprime freschezza e tutto il carattere del Sauvignon Blanc in intensi aromi di agrumi.
L’attacco è vivace e rivela un’acidità molto equilibrata ed armoniosa, ma ricca di volume.
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