SAINT ESTEPHE
SAINT ESTEPHE
Château Calon Ségur 2021
3ème Grand Cru Classè
C’era una volta un marchese, “Le Marquis de Ségur” il quale segnò la storia di questa tenuta con la sua frase oramai celeberrima: “Io faccio del vino a Lafite, e a Latour, ma il mio cuore è a Calon.” Soprannominato il principe della vigna, i suoi vini sedussero Versailles e le corti di tutta Europa. In breve, il vino di Calon ci ricorda che tra i suoi appassionati ed il suo liquido si crea una relazione che oltrepassa la semplice ragione.
La storia del Château Calon-Ségur risale al 12° secolo, quando venne menzionato per la prima volta come una delle proprietà vinicole più antiche del Médoc. Il nome “Calon” deriva dalla parola latina “calones”, che si riferisce alle barche utilizzate per trasportare il vino lungo la Gironda.
Nel 18° secolo, il marchese Nicolas-Alexandre de Ségur, noto come il “Principe delle vigne”, acquisì la tenuta e la elevò a un livello di prestigio eccezionale, portandola alla ribalta delle corti reali europee. Sotto la sua guida, la tenuta guadagnò fama per la qualità ineguagliabile dei suoi vini.
Il suolo è caratterizzato da una superficie di Graves depositati dalla Gironda durante il quaternario, miscelati in superficie da argilla di epoca lacustre. Sotto la direzione dell’enologo Eric Boissenot, il vino ha raggiunto standard qualitativi degni di un 1er Grand Cru. Gli ettari sono 50, dei quali 45 in produzione, l’età media delle viti è 22 anni, densità media 8000 ceppi per ettaro, la resa è di 45 ettolitri per ettaro.
Oggi il castello appartiene alla società assicurativa SURAVENIR, che continua a investire nella qualità e nella sostenibilità della produzione vinicola.
Millesimo 2021
Calon Ségur 2021 si presenta con un rosso rubino intenso, offrendo al naso un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie delicate e note terrose. Al palato, il vino è armonioso, con tannini setosi e un’acidità vivace che bilancia perfettamente la struttura corposa. Lungo nel finale, lascia una sensazione di eleganza e persistenza che riflette l’abilità e la passione che hanno guidato la sua creazione.
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